IL FARRO
L’azienda agricola “Il Farro” coltiva nella zona di Peveragno e Cuneo il farro dicoccum e altri cereali quali orzo, segale, miglio, grano saraceno e avena, stoccati nella stessa. Successivamente la materia prima viene decorticata e macinata a pietra per essere trasformata in farina. Con il farro inoltre vengono preparati e cotti in forno a legna pane, grissini e biscotti. La bassa quantità di glutine presente in questo cereale lo rende un prodotto adatto anche a lievi intolleranze al frumento.
Contatti
Via Beinette, 16 - 12016 - PEVERAGNO - CN
Telefono: 0171 384952 • 347 4417526
Dove siamo
Il Punto vendita è sito sulla provinciale che unisce Peveragno a Beinette, in direzione Peveragno si trova sulla sinistra nel secondo tratto rettilineo. Ad ogni modo vi è l’insegna dell’azienda ad indicare il punto vendita.
Prodotti
pane, biscotti di farro
